大型レストランの
移転・立ち上げに参画。
今しか味わえない
熱気を体感。
サービススタッフ
Plan･Do･Seeグループが手掛けるレストランは、建物・空間・お料理・価格、お客様の満足のために全てをこだわり、磨き続けており、ミシュランでも星を獲得するなど高い評価を得ています。思わず「最高！」と喜んでいただけるお料理と体験を、あなたのおもてなしで提供してみませんか？
有楽町で愛された6thが麻布台ヒルズにオープン
有楽町駅前に2012年に開業し、10年以上にわたって多くのお客様をお迎えしてきたレストラン"6th by ORIENTAL HOTEL"。
テナントビルの取り壊しにあたり、2023年11月、"6th by ORIENTAL HOTEL”は麻布台ヒルズへリニューアル移転いたしました。
東京の新しい都市のありかたを牽引する複合施設、麻布台ヒルズ。その場所の顔となるレストランを、ともに作り上げませんか？
RESTAURANTS
4つのレストラン
"6th by ORIENTAL HOTEL"が営んできた4つの業態が、それぞれ独立したレストランに。
Balcony by 6th
ランチ、カフェ、ディナーからバータイムまでご利用いただけるオールデイダイニング。窓の外にテラスが広がる開放的な店内で、オープンキッチンから生み出される多国籍料理をお楽しみください。「6th」オリジナルパンケーキやバスクチーズケーキは新店舗でもお召し上がりいただけます。
おちあいろうステーキハウス東京
カウンターの目の前で新鮮な食材をシェフが焼き上げる鉄板焼きレストラン。こちらの店舗では「グルマンディーズ」を手がける長谷川北斗氏監修の創作洋食をベースとしたメニューもご提供いたします。パリの星付きレストランで腕を磨き、仏大統領のお抱えシェフも経験した氏の一皿を是非お楽しみください。
The Lovers' Lounge
“愛好家”たちのためのバーラウンジ。好きなことを好きなだけ、考えたり語り合える憩いの場所。時間帯によって変わる雰囲気を楽しみながら、お食事前のお待ち合わせや、食後のひと時を過ごす場としてご活用ください。
すし麻布
ニューヨーク・マンハッタン、フロリダ・マイアミビーチでミシュランの1つ星を獲得した鮨レストラン「AZABU」。世界の食通たちを魅了する江戸前鮨が満を持して東京に「鮨麻布」として凱旋オープン。現代アートを取り入れたモダンなカウンター席で、こだわりの握りと一品料理をご堪能ください。
RECRUITING
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大型レストランの
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最高の空間と環境をご用意。
あなたの手で
最高の一皿を。キッチン・パティシエ
ミシュランで星も獲得しているPlan･Do･Seeグループのキッチン。最高のキッチンを作ってきた30年のクオリティとノウハウをもとに、今回、最高のレストランとお料理を作り上げます。やりがいだけではなく、働きがいも充実。Plan･Do･Seeは「働きがいのある会社ランキング」にて、10年連続Top5にランクインしており、殿堂入りを獲得しております。
